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L’Olio Extra Vergine di Oliva linea verde si distingue per la sua versatilità in cucina; è ideale in cottura, per preparare sughi saporiti, dolci golosi, e fritture leggere e croccanti; è capace di esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni piatto, lasciando che siano i profumi ed i sapori dei cibi in generale ad essere i protagonisti. Ottimo per condire il pesce e i formaggi freschi, è ideale per palati gentili; non copre i sapori ma li esalta.
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